O programa do Governo de Sergipe, ‘Prato do Povo’, chegou à marca de 600 toneladas de comida entregues à mesa dos sergipanos no período de um ano. Através dele, já foram entregues 1 milhão de refeições, beneficiando mais de 9.700 famílias e alcançando mais de 24 mil pessoas.
A produção das refeições segue um planejamento rigoroso, elaborado pela equipe de nutricionistas do programa, que define o cardápio com base em critérios de qualidade e equilíbrio alimentar. Cada quentinha, com aproximadamente 630 gramas, inclui uma proteína, acompanhamentos, salada, suco e sobremesa.
Além disso, pelo menos 20% dos produtos utilizados nas refeições são provenientes da agricultura familiar, fortalecendo a produção local e incentivando o desenvolvimento da agricultura no estado.
O impacto do programa não se resume apenas à oferta de refeições para a população em situação de vulnerabilidade, mas também à geração de empregos. Além das cozinheiras, o ‘Prato do Povo’ contrata auxiliares de cozinha, profissionais de logística e outros trabalhadores dos próprios municípios atendidos, gerando renda e impulsionando a economia local.