{"id":1582,"date":"2020-11-09T15:17:17","date_gmt":"2020-11-09T18:17:17","guid":{"rendered":"http:\/\/sergipeinforma.com\/?p=1582"},"modified":"2020-11-09T15:17:21","modified_gmt":"2020-11-09T18:17:21","slug":"sergipe-e-o-maior-produtor-de-batata-doce-do-nordeste-segundo-emdagro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sergipeinforma.com.br\/index.php\/2020\/11\/09\/sergipe-e-o-maior-produtor-de-batata-doce-do-nordeste-segundo-emdagro\/","title":{"rendered":"Sergipe \u00e9 o maior produtor de batata-doce do Nordeste, segundo Emdagro"},"content":{"rendered":"\n

Sergipe ocupa o primeiro lugar, no ranking de estados do Nordeste, como maior produtor de batata-doce da regi\u00e3o. \u00c9 o que aponta o levantamento feito pela Empresa de Desenvolvimento Agropecu\u00e1rio de Sergipe (Emdagro).<\/p>\n\n\n\n

De acordo com a pesquisa, no per\u00edodo compreendido entre 2009 e 2018, o estado foi respons\u00e1vel por 17,4% de toda a produ\u00e7\u00e3o do cultivo na regi\u00e3o, com pouco mais de 38.070 toneladas numa \u00e1rea colhida de 3.187 hectares. J\u00e1 em rela\u00e7\u00e3o ao Brasil, o Nordeste vem ocupando o segundo lugar nacional, com 30,9% de toda a produ\u00e7\u00e3o, ficando atr\u00e1s apenas da regi\u00e3o Sul.<\/p>\n\n\n\n

Ao longo dos \u00faltimos dez anos, o aumento na produ\u00e7\u00e3o da batata-doce em Sergipe acontece em raz\u00e3o dos pre\u00e7os praticados, que estimulam os agricultores a produzirem cada vez mais. Segundo os dados apresentados pela Emdagro, os produtores vendem a saca de 40 kg pelo valor m\u00e9dio de R$ 49,49, podendo variar entre o m\u00ednimo de R$ 35 e o m\u00e1ximo de R$ 80.<\/p>\n\n\n\n

\u201c\u00c9 justamente essa m\u00e9dia de pre\u00e7o que vem estimulando os produtores a continuarem e, at\u00e9 mesmo, a aumentarem sua produ\u00e7\u00e3o\u201d, explicou o assessor de Planejamento da Emdagro, Adilson Cavalcante.<\/p>\n\n\n\n

Como o mercado consumidor tem se mantido aquecido, os valores mant\u00eam a produ\u00e7\u00e3o em alta. Em Sergipe, os principais munic\u00edpios produtores de batata-doce t\u00eam garantido o abastecimento interno e externo. No agreste sergipano, o munic\u00edpio de Itabaiana lidera, com uma produ\u00e7\u00e3o m\u00e9dia de 21 mil toneladas; seguido de Moita Bonita, com 12 mil toneladas; e de Ribeir\u00f3polis, com 1.672 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNossos agricultores n\u00e3o abastecem apenas o mercado interno. Boa parte da produ\u00e7\u00e3o \u00e9 tamb\u00e9m exportada para o estado da Bahia, que demonstra bastante satisfa\u00e7\u00e3o com o produto\u201d, completou o assessor da Emdagro.<\/p>\n\n\n\n

Fonte de energia, minerais e vitaminas, a batata-doce pode ser consumida cozida, assada, frita, ou ainda na forma de doces. Os brotos e as ramas tamb\u00e9m podem ser consumidos na alimenta\u00e7\u00e3o humana.<\/p>\n\n\n\n

Na ind\u00fastria, a batata-doce \u00e9 mat\u00e9ria prima para a produ\u00e7\u00e3o de doces (marromglac\u00ea), p\u00e3es, \u00e1lcool e amido de alta qualidade, usado na fabrica\u00e7\u00e3o de tecidos, papel, cosm\u00e9ticos, adesivos e glucose. As batatas e as ramas podem, ainda, ser destinadas \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o animal, principalmente de bovinos e su\u00ednos, seja in natura ou como silagem.<\/p>\n\n\n\n

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Fonte Lagartense.com<\/p>\n<\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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